成分

坦克 透明的小槽或透明的大碗 洗涤剂 一些洗洁精
洗瓶 一个洗洁瓶或洗洁液瓶 盐

指令

在洗洁精瓶中加入3-4茶匙盐,或者在洗洁精瓶中加入更多盐,然后加水。

在水箱中加入一些洗洁精——可能是洗洁精的2-3倍。

清除水箱顶部的气泡。

将水从5-10cm上方滴到水箱顶部,观察表面上形成的气泡。它们都是一样的吗?

现在做同样的事情,看看水箱的侧面,滴了几百滴,有什么有趣的事情出现吗?

结果

在顶部,大多数情况下你会产生正常的水滴,但有时你会看到看起来像气泡的东西,但如果你仔细观察,它们会更好地反射光线,它们有更大的动量在表面上掠过。

如果你从侧面看,你有时会看到气泡实际上是下沉而不是漂浮的。

这个视频放慢了10倍

解释

你正在创造所谓的反泡沫。传统的气泡是空气被空气中的水薄膜包围,反气泡则相反,水被水中的空气薄膜包围。

气泡图 反气泡图
气泡——空气中被一层水薄膜包围的空气。用洗涤剂分子使薄膜稳定 反气泡——水被一层空气薄膜包围。再次用洗涤剂分子稳定薄膜。

这两种气泡在纯水中都非常不稳定,因为水分子之间的相互吸引非常强烈,并试图使液体的表面积最小化。洗涤剂分子有一端很容易被水吸引,另一端长有一条被水排斥的油性尾巴。所以它们覆盖在气泡的表面,使其稳定。

反气泡中的空气会使其轻轻漂浮,因此很难将其与传统气泡区分开来。盐会使它们沉下去,这样你就能分辨出来了。

当它们被扔到正在下降的水面上时,防气泡似乎形成得最好,所以撞击的力度较小。

防起泡1 防起泡2 防起泡3 防起泡4
当水滴落在水面上时,它们会产生最好的反气泡。水滴的速度变慢,并在其周围形成一层薄薄的空气。

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