成分
透明的小槽或透明的大碗 | 一些洗洁精 | ||
一个洗洁瓶或洗洁液瓶 | 盐 |
指令
在洗洁精瓶中加入3-4茶匙盐,或者在洗洁精瓶中加入更多盐,然后加水。
在水箱中加入一些洗洁精——可能是洗洁精的2-3倍。
清除水箱顶部的气泡。
将水从5-10cm上方滴到水箱顶部,观察表面上形成的气泡。它们都是一样的吗?
现在做同样的事情,看看水箱的侧面,滴了几百滴,有什么有趣的事情出现吗?
结果
在顶部,大多数情况下你会产生正常的水滴,但有时你会看到看起来像气泡的东西,但如果你仔细观察,它们会更好地反射光线,它们有更大的动量在表面上掠过。
如果你从侧面看,你有时会看到气泡实际上是下沉而不是漂浮的。
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解释
你正在创造所谓的反泡沫。传统的气泡是空气被空气中的水薄膜包围,反气泡则相反,水被水中的空气薄膜包围。
气泡——空气中被一层水薄膜包围的空气。用洗涤剂分子使薄膜稳定 | 反气泡——水被一层空气薄膜包围。再次用洗涤剂分子稳定薄膜。 |
这两种气泡在纯水中都非常不稳定,因为水分子之间的相互吸引非常强烈,并试图使液体的表面积最小化。洗涤剂分子有一端很容易被水吸引,另一端长有一条被水排斥的油性尾巴。所以它们覆盖在气泡的表面,使其稳定。
反气泡中的空气会使其轻轻漂浮,因此很难将其与传统气泡区分开来。盐会使它们沉下去,这样你就能分辨出来了。
当它们被扔到正在下降的水面上时,防气泡似乎形成得最好,所以撞击的力度较小。
当水滴落在水面上时,它们会产生最好的反气泡。水滴的速度变慢,并在其周围形成一层薄薄的空气。 |
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