成分
人造黄油——越简单越好。(我用的是人造黄油)。 | 小玻璃杯或罐子 | ||
微波 |
指令
将几块人造黄油放入微波炉安全的小玻璃杯或罐子中。
在微波炉里慢慢加热,直到人造黄油融化。这比你想象的要快得多,然后它会猛烈地沸腾。
小心地把人造黄油拿出来,因为它可能很烫。
静置1-2分钟
结果
一旦融化的人造黄油被放置,它就会分成两部分,黄色的上层和透明的下层。
解释
人造黄油是由植物脂肪和水制成的。它们混合得非常好,脂肪冷却到足以凝固,变得相当固体。当你把它加热时,脂肪融化了,小水滴可以四处流动。水的密度比脂肪大,所以它会沉到容器底部,形成两种不同的液体。
人造黄油是由脂肪制成的,里面有一些水团。 | 如果你融化脂肪,水就会下沉。 | 这就在底部留下了一层水,上面是油 |
你也可以用黄油做同样的事情,但是水里溶解了更多的东西,而且它和黄油脂肪层的区别要小得多。(事实上,当你在烹饪中澄清黄油时,你只收集了乳脂,而没有收集相对清澈的液体)。
这和行星有什么关系?
这些行星形成于太阳系历史的早期,由原行星盘形成。这些物质迅速凝固,不蒸发,形成小块,慢慢地积累成较大的体。其中一些熔化了,密度较大的物质在重力作用下下沉到中心,形成了金属核。
岩质内行星和小行星都是由太阳系初期的物质构成的,这些物质很容易凝结。(主要是硅酸盐矿物,夹杂着各种金属和亚硫酸盐)。 | |
当一个物体积聚时,所有的碰撞都会释放出巨大的能量。这融化了较大的身体。如果它们大到足以产生相当大的重力,密度较大的物质就会向中心下沉。 | |
最终,这意味着形成了一个致密的金属内核,外层是密度较低的石质层。 | |
在非常大的物体上,比如地球,重力更大,并且保持熔融状态的时间更长,形成了更多的层。(比如大陆地壳,它的密度比岩石地幔小)。 |
这种基本的分离甚至发生在大型小行星上,其中一些被认为是在早期太阳系的巨大碰撞中被摧毁的。一些碎片以陨石的形式落在地球上。由于大的小行星有不同的层,所以有不同类型的陨石。
长石陨石被认为是由太阳系的原始物质组成的。它们含有被称为球粒的小球,这些小球似乎是在自由空间中熔化的。 | |
岩石陨石是由小行星,有时是行星的外层构成的。有些可以证明来自月球和火星。 | |
铁陨石是由铁和镍的合金组成的,曾经是大型小行星或小行星核心的一部分。 |
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