现在进入太空，宇航员在长时间停留在太空中的微重力会导致骨质减少，或者骨骼变弱。这可能很严重，每个月骨量损失高达1%。但是，美国宇航局太空生物工程应用中心(CUBES)项目的成员凯文·耶茨向伊芙琳娜·王解释了他是如何种植一种转基因生菜的，这种生菜可以帮助防止骨密度损失……
凯文:我们改良了这种生菜，加入了一种基因，这种基因可以指导植物产生一种融合蛋白，我们称之为PTHFC。
Evelyna -这种融合蛋白由两部分组成。首先是甲状旁腺病毒。
甲状旁腺激素调节血液中的钙，从而调节你的骨密度。
Evelyna -蛋白质的第二部分称为FC，是一种附着在活性甲状旁腺激素上的庞大成分。
凯文-加上这个，我们就增加了融合蛋白在血液中停留的时间，从而提高了预期的效率。
伊芙琳娜-所以，你希望这种生菜能产生并含有治疗骨矿物质密度损失的蛋白质?
凯文-没错。所以，要么你可以直接吃生菜，通过这种方式获得剂量，要么蛋白质可以从植物的叶子中提取出来。
Evelyna -这种蛋白质是现有的药物吗?它通常是如何实施的?
凯文-作为一种药物，一部分自然产生的人类甲状旁腺激素是FDA批准的药物，叫做特立帕肽，每天注射。
伊芙琳娜-那你为什么不把药带上太空呢?
Kevin -所以，首先，一个主要的问题是你需要携带的质量。根据经验，你想要携带的每一公斤的质量，你需要99公斤的支持，动力，加热和冷却，这类东西。另一个问题是，宇宙和太阳辐射会导致药物随着时间的推移而降解。但是，如果你只是带着种子来种植植物来生产你需要的药物，当你考虑到你会得到什么时，种子的体积当然要小得多。当然，你可以把这些植物带到播种阶段，从产生的种子中长出更多的植物。
伊芙琳娜:对。你为什么要摘莴苣?
凯文-我们知道生菜可以在微重力下生长。这是在国际空间站上完成的。关于生菜的一个有趣的事实是，它被认为对心理健康有好处，而且，长时间在太空中，有一种绿叶植物生长，也作为食物，对宇航员的心理健康有很多好处。
伊芙琳娜-哇哦。因此，这种生菜既有心理上的好处，也有药用上的好处。这种生菜还有其他用途吗?
凯文-是的。我认为这在资源有限的宇宙飞船环境中有效，如果它在那里有效，它在地球上也会有效。地球上有很多地方很难生产这种类型的药物，因为你需要像生物反应器这样的东西，它必须有温度控制，有动力，等等，而且是无菌的。但是如果你可以简单地在土壤里种一种植物，或者在温室里，或者在田地里，来获得药物，我认为很多地方都可以从中受益。
朱莉娅:我很惊讶他选了生菜，而不是火箭，但就是这样。伊芙琳娜·王采访凯文·耶茨。他在本周的美国化学会春季会议上介绍了这项工作。
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