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弹跳肥皂剧

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成分

一些洗洁精或者更好的洗手液

水壶或大玻璃杯

指令

把水壶翻45度左右

把肥皂沿着斜坡倒成一条狭窄的小溪,沿着罐子的侧面移动。

结果

你会发现偶尔肥皂流会从肥皂上弹开。

肥皂弹跳视频

山姆·约翰逊还给我们发了一段精彩的视频,展示了同样的科学:
http://www.youtube.com/watch?v=_jx8ny8p2cY-谢谢你,山姆!

解释

通常情况下,当肥皂流碰到更多的肥皂时,两个区域最终会相互接触,表面张力将它们拉在一起并融合在一起,所以肥皂就形成了。

肥皂堆积
通常情况下,流与肥皂的其余部分合并。

但有时肥皂流碰到静止的肥皂时,会拖着一层空气,这会阻止表面张力将两者融合,这是一种很好的润滑剂将肥皂流与静止的肥皂分开,所以表面张力无法将两者拉在一起。

被吸入的空气 肥皂反弹
当水流碰到肥皂时,它会在肥皂周围拉下一层薄薄的空气。 这可以阻止水流与肥皂的其余部分合并,如果它碰到静止的肥皂的斜坡,它就会反弹。

这意味着在空气层破裂和两者合并之前,喷气机在表面飞行一定距离。如果射流碰到下面肥皂的一个小斜坡,它会把气流再次向上推,然后反弹。

这种效果对于普通液体来说是可能的,只要斜坡在反弹开始之前没有坍塌,这意味着液体需要非常粘稠才能起作用,但这意味着它不那么容易流动。它与肥皂、防滴漏涂料和洗涤液等液体一起使用效果更好,因为它们会剪切变薄。

剪切稀化

这意味着它们开始时很粘稠,所以它们不会从你的手上或你的画笔上跑掉,但是当它们摩擦到你的手上,或者当你把它们涂在墙上时,它们会变得更薄或更不粘稠。这使得反弹的可能性更大,因为在肥皂中形成的斜坡持续的时间更长,但是快速移动的液体流粘度低,所以很容易弯曲。

参考文献

一篇关于效果的论文,尽管我不相信他们的解释

http://iopscience.iop.org/1742-5468/2006/07/P07007/fulltext

学生们写的论文有很多细节

http://iopscience.iop.org/0143-0807/30/6/S03

一篇描述正常液体中弹跳的论文

http://pre.aps.org/abstract/PRE/v76/i5/e056319

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