问题
我不小心把一个铸铁锅放在微波炉里烤了20秒。它闪了一下——没有破裂——而且有一股烧焦的味道。我的问题是，它会污染锅里的食物吗?
回答
我猜铸铁锅也有铸铁的盖子吧?
微波使电流流过金属，所以你会得到电流流过锅和盖子。
如果锅和盖子彼此绝缘，并且有足够的电压，当电流在锅和盖子之间跳跃时，你会得到火花。这就解释了为什么会有闪光，而且它可能损坏了表面的牙釉质。
火花非常热，所以这可能蒸发了一些牙釉质，这可能是气味的原因。
炊具制造商不太可能在牙釉质中使用毒性太大的东西，因为你可能会擦洗掉一些碎片，它们可能会进入食物中!
所以，虽然食物中可能有一些牙釉质，但它应该是相对安全的，而且数量很少，所以食物不会有危险。
- 以前的你在雨中跑步或走路会被淋湿吗?
- 下一个鼠标垫是如何工作的?
评论
添加注释