脂肪会引发炎症

如果你在肚子上有一个备用轮胎，你可能认为它只是影响了你的衣服尺寸。但越来越明显的是，过量的脂肪会对健康产生重大影响。现在，美国的研究人员发现，腹部的脂肪实际上可能会加剧体内的炎症。

当你想到炎症这个词时，你可能会想到伤口感染时出现的红肿。但全身的炎症——以及与之相关的分子——在许多疾病中起着重要作用，包括糖尿病、心脏病和癌症。这种类型的炎症称为“全身性炎症”。大多数关于腹部脂肪的研究都关注皮下脂肪——皮肤下面的东西——但他们还没有发现这种脂肪和炎症之间的联系。

在这项研究中，研究人员观察了内脏脂肪，内脏脂肪包裹在腹部的内脏器官上。为此，他们从肥胖人群的肝门静脉中采集了血液样本，肝门静脉将血液从消化器官输送到肝脏。然后，他们将其与从手臂上采集的血液进行比较。然后，科学家们测量了与炎症有关的不同分子的水平。他们发现两种名为IL-6和c反应蛋白的分子水平很高，这两种分子已知与全身炎症有关，并与高血压、胰岛素抵抗和2型糖尿病等疾病有关。

医生说，如果你是苹果型的人，脂肪储存在你的肚子上，那么你患心脏病和糖尿病的风险比梨型的人更大，臀部和大腿更胖。研究人员认为，脂肪的这种炎症功能可能是原因所在，他们还建议，控制啤酒肚的大小可能比衣服的合身更有帮助。