跳舞的葡萄干

2010年2月14日

成分

醋栗 葡萄干、醋栗或类似大小和重量的东西。 柠檬水 一些碳酸饮料

空罐

大玻璃杯或大罐子

指令

轻轻地把气泡饮料倒进杯子里。

加一些葡萄干

看……

结果

你会发现葡萄干上下跳动了几分钟,直到饮料变淡。

跳舞的葡萄干

解释

碳酸饮料之所以有气泡,是因为它们含有大量的二氧化碳2)在压力下溶解在其中。当你打开盖子释放压力时,这些二氧化碳就会从溶液中出来并形成气泡。气体很难在一杯水的中心形成气泡,因为表面张力会在它们变大到足够稳定之前将它们压碎
柠檬水火山实验).

这意味着气泡倾向于在水的边缘形成,即在杯子底部和葡萄干上。如果你仔细观察,你会发现它们越来越大。

柠檬水葡萄干 浮动的葡萄干
这种碳酸饮料含有大量溶解的二氧化碳,这些二氧化碳更容易在杯子和葡萄干等表面形成气泡。 气泡粘在葡萄干上长大。气泡漂浮起来,最终克服了葡萄干的重量,葡萄干向上漂浮。

最终,气泡使葡萄干浮起来,并向上移动到水面,在那里一些气泡破裂,葡萄干再次下沉。

弹出葡萄干
当葡萄干到达水面时,一些气泡破裂,葡萄干再次下沉。

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