迈克尔·维勒最近在健身房锻炼出了一身汗;但是他决定了锻炼计划，还是别人决定的?这是一个重要的区别，因为它可以决定他之后对自动售货机里的垃圾食品的诱惑程度……
迈克尔-我们很多人都有过这样的经历:我们努力进行了一次艰苦的锻炼，但之后我们只想吃垃圾食品。但是，在其他时候，完成和锻炼会激励我们吃得健康……我们的身体似乎以神秘的方式工作。但现在，西澳大利亚大学的研究人员已经揭示了运动与随后的饮食行为之间的联系……
Natalya——我们都知道锻炼的好处，但同样重要的是要注意，有时我们在锻炼后的行为实际上会抵消这些好处。
Michael -那是Natalya Beer;她是西澳大利亚大学的运动研究员……
Natalya:我们想看看操纵人们对运动的心理态度会如何影响他们在运动后对食物的看法。具体来说，我们操纵了人们在锻炼时的选择感，然后看看他们之后会吃多少食物，以及他们会吃的食物类型。
Michael - Natalya和她的同事所做的实验是在完成锻炼之前将人们随机分成两组。一组有很多选择，比如他们做的运动类型、运动强度、运动持续时间，以及听什么音乐。现在，对于这个选择组中的每一个人，都有一对配对的人做了类似的练习，但没有选择。
配对组几乎在各个方面都很相似，除了一个有很多选择，另一个没有选择。他们性别相同，身高、年龄、体重、健康状况相似，在锻炼过程中消耗的能量也相似。然后，研究人员秘密测量了参与者在运动后吃的食物的数量和种类……
Natalya -他们没有被告知我们将测量他们的能量摄入或食欲。当我们向他们提供自助餐时，我们实际上是说这是一种感谢的姿态。
迈克尔-研究人员用问卷来确认参与者没有意识到这项研究的真正本质，即测量他们从一堆健康食品和一堆不健康食品中吃了什么……
Natalya——我们提供了一些显而易见的选择，比如低脂牛奶、全谷物面包、全谷物早餐麦片、水果，这些都是我们非常熟悉的健康食品。至于不健康食品，我们又有了明显的选择，我们有松饼、棒棒糖和巧克力饼干。
迈克尔:我当然知道我应该吃什么，但研究人员发现了一些非常有趣的事情。尽管两组报告的食欲评分相似，但在锻炼过程中没有任何选择的那一组比有很多选择的那一组吃了更多的不健康食品，能量摄入量也比有很多选择的那一组高30%左右。那么这是怎么回事呢?
Natalya -在这个实验的例子中，也许通过继续一项他们并不特别喜欢的运动来进行自我控制，可能会降低他们在接触到他们可能想要的食物后能够进行自我控制的能力。我们观察了他们的血糖水平，因为有很多理论表明，随着自我控制能力的降低，他们可能也会经历低血糖水平，但我们发现两种情况下的血糖水平非常相似。
迈克尔:这是一个聪明的实验，研究人员认为我们可以从中吸取教训……
Natalya:嗯，从我们的研究来看，在锻炼过程中提供选择的简单行为，如果它们能影响我们在锻炼过程中以积极的方式行事，那么为什么不把这些方面结合起来呢?对于任何参与锻炼并希望从锻炼中获得最大收益的人来说，这是一个重要的考虑因素。但是对于那些鼓励别人去锻炼的人来说确保他们给了那些人一些选择他们在做什么确保他们喜欢做，因为他们想做而不是被强迫做。
谢谢DjDust为了苹果嘎吱声的效果
参考文献
- 以前的诺贝尔奖:引力波
- 下一个诺贝尔奖:绘制移动的生物分子
评论
添加注释