拯救我们的土壤:为什么我们需要现在就采取行动

如果不采取行动,到2050年,我们将失去150万平方公里用于农作物生产的土地。所以,现在就行动,否则我们脚下的土地就会死去。
12月14日

采访

曼彻斯特大学Richard Bardgett教授和兰开斯特大学John Quinton教授

如果不采取行动,到2050年,我们将失去150万平方公里用于农作物生产的土地——这相当于印度所有的可耕地。但这不仅仅取决于政策制定者;正如约翰·昆顿和理查德·巴格特向凯特·阿尼解释的那样,作为个人,我们都可以做一些事情来帮助拯救我们的土壤……

Kat - Richard,为什么直到现在才开始关注我们的土壤?为什么现在是我们真正需要关注它们的时候呢?

理查德:我认为越来越多的人生活在城市里,所以他们与土壤的接触越来越远,因为在过去,人们每天都会接触土壤,并且更加依赖土壤。

凯特-约翰,如果我们什么都不做会怎么样?

约翰-我们不吃东西。这是最大的问题。如果没有土壤,我们就不能种植任何食物,我们都会死。我们会有大片贫瘠的岩石,几乎没有生物活动,所以我们现在在地球表面看到的所有植物和动物都不会在那里。你知道,如果我带你回到地球形成后大约40亿年,那是土壤的形成,随着地球上生物生命的进化,使大气中的二氧化碳浓度降低,使生物能够在地球上生长和生活。所以我想,如果我们在这一点上清除土壤,那就是我们回到的地方,一个与我们现在生活的世界非常不同的世界。

Kat:到目前为止,我们所讨论的事情,涉及到农业系统,政策,农业,我们需要带来的全球变化,但是,我们在个人层面上能做些什么吗你知道,我们能在当地环境中做些什么吗?理查德,你怎么看?

理查德:嗯,我认为人们可以做很多事情。我的意思是,你只需要回顾一下第二次世界大战,例如,在“挖掘胜利”战役中。城市,或者城市里的人,生产了大量的食物帮助维持战争时期的人口,我认为现在,人们有很多机会种植自己的食物;例如,社区花园正在蓬勃发展。所以这是另一种人们与土壤接触更多的方式,实际上是为不断增长的世界人口建立土壤的肥力。

凯特-约翰-你认为我们可以做些什么来保护当地的土壤?

约翰:从个人的角度来说,回收利用你所消耗的来自土壤的有机材料,然后把它们放回土壤中,所以,有一个堆肥箱是件好事因为你可以帮助结束这个循环。所以,我鼓励每个人都参与到循环利用中来,试着在他们的后院,或者他们的土地,或者他们当地环境中的其他地方恢复他们自己的土壤。

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