什么是制造业?

工程师、科学家和技术人员实际上是如何制造我们每天看到的产品的?乔治亚·米尔斯采访了剑桥大学制造业研究所前所长迈克·格雷戈里。

迈克:嗯，我们真正的意思是从了解人们的需要或欲望开始的一系列活动。设计出能完成这项工作的产品，然后设计出如何制造产品，如何交付产品，如何为产品提供服务，并且在不使用太多材料或太多能源或不制造混乱的情况下完成所有这些工作。当然，在这个循环的中间是制作和塑造材料的真正有趣的部分。从地下挖出一些材料，一些泥土，相当特殊的泥土，然后把它变成一架飞机，这样做真的很令人兴奋，但值得记住的是，制造业不仅仅是飞机和汽车，它还涉及食品，医药和建筑。

Georgia:我知道我们演播室里有一些食物，我马上就会问你这个问题。但是我们常用的制造方法有哪些呢?

迈克-嗯，有一大堆。其中很多你都很熟悉。我们可以把东西放进模具里，我想的不一定是蛋糕，而是铸铁，或者我们可以把东西喷到模具里，比如塑料，我们可以把长条状的东西挤出模具来制造铝制零件。我们可以通过锻造把东西打成形状，或者我们可以通过切割来加工它们，要么用机床，或者现在用激光。我们可以通过添加少量的材料来制造非常复杂的形状。

乔治亚州:好吧，那么，建造东西，削减东西，或者只是把东西拼凑在一起。这个国家目前有很多制造业吗?

迈克:嗯，我们做了很多。有一点流言说我们没有。我怀疑这就是你问这个问题的原因，但事实上，我们仍然是世界第六大制造商。我们有世界第二大航空航天工业。世界上30%的新飞机使用劳斯莱斯航空发动机。我们在这个国家制造所有的机翼，空中客车飞机，所有主要的汽车制造商都在这里有工厂，我们有全球食品工业，医药工业，这些天很多注意力都集中在工厂里建造建筑物，并在现场组装，而不是像我们传统的那样把一块粘土放在另一块上面。

乔治亚州——我现在在想象一种扁平的打包房屋。这是令人兴奋的。那么机器人呢?机器人技术如何改变了我们的制造业?

迈克:嗯，正如你所欣赏的，它们看起来不太像星球大战中的机器人。真的，他们在那里移动东西，这真的很有用。那些重复性很强的工作，让我们感到疲惫，有时甚至非常无聊，如果它们被合理地标准化，通常可以被机器人取代。所以机器人是一种自动化。它没有隐藏的手臂，但它确实有非常精确的定位能力，可以快速工作而不会感到疲倦或磨损。

Georgia:好的，负责这个项目的Sam告诉我，即使是最普通的东西也有大量的机器人技术。我这里有一些苏格兰煎饼，我要在这里打开它们，一边吃一边问你。嗯，如果我能的话，我会的，实际上，这很难!

克里斯-你需要我帮忙吗?

乔治娅-你能帮我打开吗?

Chris -我提供是因为我饿了，开始吧。要我用钥匙吗?

乔治亚-我们来问问包装的制造过程吧!

克里斯-封不开的包!我加入了，好了!

乔治亚州——太棒了。开始吧。所以这些煎饼上有这些小环，山姆告诉我，即使是煎饼也有机器人参与制作。

迈克:嗯，这是机器人装配的一个很好的例子。你倾向于认为机器人制造机械零件。但对食物来说非常重要，因为这是一个非常重复的过程。你必须做得非常快，非常可靠。所以你在煎饼上看到的环就是吸盘把煎饼捡起来放到流水线上的地方。

克里斯-这是你得到的戒指，如果你想象你把杯子放下，你得到一个茶戒指如果你把杯子洒在桌子上这些小煎饼的表面上有一个戒指的大小和形状。这就是吸力的作用。

迈克:没错。

乔治亚州-活塞只是跟着，把所有的煎饼夹起来。迈克，你想来一杯吗?

迈克:你要加黄油吗?

乔治亚-不，我不知道，我害怕。只是普通的。为什么我们还在制造业创新?我们不是已经知道如何制造东西了吗?为什么投资这个很重要?

迈克:嗯，虽然很多流程已经存在很长时间了，但我们可以做很多事情来使它们变得更好。所以无论是铸造还是锻造，我们都能让它们更快。我们可以让它们更便宜。我们可以让它们更精确，这总是值得去做的，当然，也有新的工艺出现，比如我们之前提到的加法加工，它将使我们能够做以前不可能做的事情，并且以经济实用的方式来做。