不健康的渴望被智能手机控制了

如果一个应用程序可以识别出你渴望不健康的食物，并给你一个通知，警告你不要吃它，那会怎么样?欧盟的研究人员正在努力使饮食失调患者实现这一目标。

据估计，欧盟有2000万人受到饮食失调的影响，每年的经济成本高达1万亿欧元。在开始治疗之前，患者通常会经历多年的痛苦，而当他们决定开始治疗时，等待期可能会很长。研究人员的目标是为那些等待治疗的人提供支持，开发智能手机技术，在治疗前和治疗期间使用。

导致这些疾病的原因因人而异，但它们往往受到许多因素的影响，例如个人的生理、心理和社会习俗。

德国德累斯顿理工大学的临床心理治疗师、欧盟资助的ICare项目的研究员伊娜·拜特纳博士说:“其他可能导致肥胖的因素包括，完美主义、自卑、他人对饮食的负面评价、儿童时期较高的身体质量指数(BMI)和青春期提前。”

ICare涵盖了各种心理健康问题，但他们的电子健康项目everyBody Plus和WE CAN旨在为治疗提供支持，并减少饮食失调对患者以及关心他们的人的影响。

贝特纳博士表示，everyBody Plus鼓励患者“通过调查自己的饮食失调史来利用(治疗)等待时间，教育他们可以使用的策略，开始监测和控制自己的症状，并使他们能够改变自己的行为。”

WE CAN针对的是那些照顾神经性厌食症患者的人，为他们提供改善沟通和鼓励自我同情的策略。神经性厌食症是一种以减少或严格的食物摄入、过度运动和极度减肥为特征的饮食失调。

社交媒体和互联网可能会对饮食失调的人产生负面影响，因为他们可以随时看到任何东西，更容易与“苗条”的理想美进行比较。这可能会触发，因此允许患者依赖智能手机进行治疗可能会出现并发症。

尽管如此，Beintner博士说，有许多研究表明，在线自助干预可以通过引导个人走向正确的方向，特别是如果医生提供个性化的指导，从而有益于治疗和治疗。在浏览社交媒体和互联网的同时，避免浏览宣扬有害饮食和运动习惯的网站或个人资料，这必须成为治疗的一部分。

她说:“有指导的干预往往比没有指导的更有效。”

治疗应用

利用这种对智能手机和互联网的依赖，NewEat是一个由欧盟欧洲研究理事会(European Research Council)资助的项目，旨在了解厌食症、神经性贪食症(暴饮暴食，然后通过呕吐或泻药进行排便)、暴饮暴食症和肥胖的基础，以此作为最终降低其患病率的基础。

区分这些疾病的因素包括限制饮食，比如节食——厌食症患者有高度限制的饮食行为，而肥胖或暴食症患者的限制程度较低。此外，这些群体表现出不同程度的食物渴望和情绪化进食(进食是出于情绪而不是饥饿)。

“我们正在努力寻找暴饮暴食的前兆。来自奥地利萨尔茨堡大学(University of Salzburg)的NewEat研究人员茱莉亚•赖兴伯格(Julia Reichenberger)说，这些先兆有助于在暴饮暴食真正发生之前进行干预。

例如，NewEat的一项研究发现，对食物的渴望在一天中有高峰和低谷——饥饿感会在中午或晚餐时间增加，形成一个基于这些渴望的“M”形模式，Reichenberger说。所以，人们在早上渴望更健康的食物，比如水果，但随着时间的推移，他们想要不健康的食物，比如糖果。

NewEat的研究人员已经开发了一款智能手机应用程序，他们希望这款应用程序能对治疗过程有益。尽管目前它只是一种研究工具，但他们希望在未来对其进行扩展。NewEat的一项研究目前正在探索饮食失调患者的压力和暴饮暴食之间的日常关系，以及不健康饮食行为发生的背景。

这款名为PsyDiary的应用目前正在进行较小的干预。在之前对健康个体的研究中，Reichenberger发现压力和情绪等特定行为会影响饮食。如果人们有压力，他们就会减少为了快乐而吃的东西(而不是为了饥饿而吃)。然而，有暴食倾向的人在压力下会增加他们的快乐。

赖森伯格说:“理想的情况是，开发一款应用程序，它能识别出你有强烈的吃东西的冲动，并感受到吃不健康食物的压力，然后你的智能手机会给你一个信号，告诉你应该尝试其他东西——量身定制的建议，帮助你克服这种情况。”

最终，这两个项目都希望提高饮食失调治疗的有效性:“通过创建这些(已经)有效的治疗方法的在线版本或辅助手段，我们希望扩大它们的覆盖范围，从而扩大它们对公众健康的影响，”贝特纳博士说。

贝基·斯诺登