科学家们已经提出了强有力的免疫学证据来说明为什么感冒时要经常吃。
林恩·马丁(Lynn Martin)和她的同事在《生理与生物化学动物学》(Physiological and Biochemical Zoology)上发表文章称，节食的鹿鼠少吃30%的食物，它们的记忆B细胞(产生保护性抗体)比正常进食的老鼠少得多。
根据马丁的说法，“30%的食物摄入量限制不会影响体重，只会轻微地减少鹿老鼠的活动，但它会消除抗体提供的长期免疫保护。”这意味着这些结果可能对人类健康产生深远的影响，而且它们肯定符合之前的发现，包括在一些试验中，营养不良的受试者接种麻疹疫苗的反应与营养较好的对照组相比非常差，而且营养不良儿童的感染更频繁，而且往往是慢性的。
值得注意的是，免疫系统较弱的营养不良和自我忽视的人也更有可能促进结核病等传染病的传播，因为这些细菌能够在这些人体内存活更长时间，而且通常存在的水平较高，使患者更具传染性。
所以当你的祖母告诉你感冒时要吃，但发烧时绝对不要挨饿时，她是对的。
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