思想的食粮——两种化学物质控制食欲

科学家发现，两种控制食欲的激素的结合可以使肥胖动物的体重显著减轻，这表明同样的方法应该对肥胖的人类起作用。

上世纪90年代初，科学家们发现了一种由脂肪细胞分泌的激素，他们将其称为瘦素(leptin)，来源于希腊语leptos，意思是瘦。缺乏这种激素的动物体重增加了很多，但给它们注射这种激素后，它们的体重明显减轻了。但在人类身上的结果令人失望，这表明科学家们遗漏了一些东西，可能是因为肥胖的身体对瘦素抑制食欲的作用充耳不闻。

现在看来，瘦素有一个“犯罪伙伴”，那就是一种叫做胰胰素的胰腺激素，如果与瘦素一起注射，胰胰素可以让暴饮暴食者恢复苗条。在本周的《美国国家科学院院刊》上，Jonathan Roth和他在Amylin制药公司的同事们给肥胖的啮齿动物注射了瘦素和人工模拟Amylin的混合物。超重的动物减掉了近13%的体重，它们大脑中控制食欲的区域也开始对瘦素恢复正常反应。

研究人员说，这可能是帮助超重人类的有力策略。此外，它还提供了关于荷尔蒙管弦乐队如何控制食欲和体重的有趣见解。