气候变化和英国农业

本周，科学家证实，2019年是全球有记录以来第二热的一年，过去十年是150年来最热的十年。这一趋势可能会持续下去:研究人员已经预测，2020年将是另一个破纪录的年份。但是，英国正在发生什么?我们的绿色和宜人的土地以农业而闻名，这又会带来什么后果呢?根据一份新的报告，在一段时间内，气候变化可能对英国的农业有利，带来温暖的天气和适量的降雨，以种植高价值的作物。但有一个问题:如果全球气温上升超过3度——这是完全可能的——这可能足以阻止墨西哥湾流，并使天气突然转向最坏的情况。克里斯·史密斯采访了这项新研究的作者伊恩·贝特曼。

伊恩:我们展示的是未来60年气候变化和极端气候变化对英国农业的影响。随着气候变暖，英国将以比过去更多的种植来应对。然而，我们的研究表明，如果气候变暖太多，那么通常所说的墨西哥湾暖流就会受到影响，而墨西哥湾暖流使英国保持温暖，这对这个国家来说实际上是非常不利的。

克里斯:让我们先看看好消息的一面，你认为生产率可能会提高。你是如何做出这些评估和评价的?

伊恩:首先，我们观察了过去60年来英国各地农民的行为，有些年份非常温暖，有些年份非常寒冷，你可以看到农民对此的反应。因为你现在理解了这种关系，你就可以说，如果天气在未来朝某个方向变化会发生什么?

克里斯:在这些情况下，这表明至少会保持不变，或者我们甚至可以看到生产率略有提高?

伊恩:保持不变，恐怕这已经行不通了。气候变化已经发展得如此之快，你已经看到了今天公布的结果，事实上，这是有史以来最温暖的十年。本世纪迄今为止的19年是有记录以来最热的20年中的19年。因此，我们正在关注的是，如果气候变化如预期的那样继续下去，在英国这样的国家会发生什么，这意味着我们会变得更温暖，在生长季节，条件更干燥，这将使我们能够种植很多高价值的作物。

克里斯:伊恩，那水呢?因为水对作物生产非常重要，而且全国各地的水量并不相同。我们如何考虑到这一点?

伊恩:所以即使是在我们所谓的标准气候变化下，也会有一些地区，特别是在国家的东部，因为干旱而无法进行农业生产。现在我们整个国家有足够的水来灌溉，所以如果我们准备投资从北部和西部输送水，那里仍然相当潮湿，就会有足够的水来灌溉。但我们在论文中表明，这样做的成本将超过额外作物的价值。但我们在论文中研究的一个重要问题是如果这不是标准的气候变化呢?如果它更极端呢?恐怕这就是事情变得非常糟糕的地方。

克里斯-你认为什么是真正的极端?

伊恩:标准的气候变化，我们看到的是，两度的变化，希望不会比这里的普通人一生的平均温度高太多。在极端情况下，英国会受到影响，这与世界上其他国家几乎不同，这是有一个非常具体的原因的。作为一个如此靠北的国家，英国比你想象的要温暖。所以，你必须意识到爱丁堡在莫斯科以北。这个国家应该非常非常寒冷，但我们并没有，因为我们受益于人们所说的墨西哥湾流，这是一种巨大的暖流，从加勒比海穿过大西洋，使我们相对隔绝于寒冷的北方。不幸的是，如果气候变化进展迅速，你会发现格陵兰岛北极冰川的融化将会扰乱墨西哥湾流并将其向南推进，所以不幸的是，所有的热水不是流向我们，而是直接穿过大西洋。对英国来说，结果是我们从越来越暖和到突然变冷到3度。科学家称其为引爆点。天气会又冷又干。

Chris -你有没有像你说的那样，在这些数字上加上任何财务数字，如果我们计算它的成本是什么，根据有利情况的回报和真正极端的情况，它的经济成本是多少?

伊恩-是的，我们已经做过了。当你看到更极端的情况时，你看到的价值与农业生产价值的三分之一相差不远。这些都是实质性的数字。你必须补充一点，这是我们没有做到的，事实是不仅仅是我们会受到影响。我们从国外进口了很大一部分食物，但如果世界上其他地方受到气候变化的影响比我们更严重，在极端情况下，世界将面临养活自己的巨大挑战。再加上这些后果，情况就更令人担忧了。