圣诞老人是怎么喝这么多酒的?

当圣诞老人一定很棒。在他一年中唯一的工作日，他被肉馅馅饼、信件和一点小酒淹没，以满足他的味蕾。他不可能把杯子放满，毕竟那会被认为是无礼的!那么，大佬在工作中消耗了多少呢?酒精是如何影响我们的大脑的?酒精替代品能让圣诞老人摆脱可怕的宿醉吗?凯蒂·金请卡罗尔·沃尔德曼和大卫·纳特帮忙回答这些非常重要的问题....

凯蒂-我的问题是-圣诞老人在平安夜结束时醉到什么程度?嗯…我猜简单的回答“非常”并不能完全解决问题。作为嗜酒如乐的英国人，让我们问问优秀的英国公众，他们为圣诞老人留下了什么……

尤恩:肉馅饼和白兰地。

罗德-单一麦芽威士忌。

吉尔-租大的和糖的幻想。

圣诞老人总是得到雪利酒。

一杯雪利酒和一根胡萝卜。

艾伦-肉馅饼，胡萝卜和牛奶。

Graham -圣诞老人喜欢我家的Jim Beam。

给圣诞老人来点萨默塞特苹果酒。

尼克——浓茶饼干，牛奶，还有他吃饼干时的电视遥控器。

凯蒂-所以在我的名单上，主要的罪魁祸首是雪利酒、威士忌、啤酒和一些牛奶。好了，现在是数学时间了，除了唯一的圣诞颂歌卡罗尔·沃尔德曼，还有谁能更好地帮助我。你好，卡罗尔，我有一个问题，你能帮我一下吗?

卡罗:我当然可以。我查过英国有多少家庭有孩子。有500万这样的家庭。根据你出色的研究，凯蒂，我已经按比例削减了。假设五分之二给圣诞老人雪利酒，五分之一给威士忌，五分之一给啤酒，五分之一给牛奶。

凯蒂-我觉得牛奶不会有什么效果。

卡罗-还没热身呢。我总是给他喝雪利酒，不含酒精的雪利酒。事实上，他曾经告诉我，比起威士忌，他更喜欢雪利酒。

凯蒂-是吗?

卡罗-我只是说说而已。所以雪利酒的酒精浓度为20%，威士忌为40%，不足为奇，啤酒为4%。不要争吵!其他人会说，“其他啤酒的浓度更高”。我说4%是为了让我的数字更简单。然后显然是食用量…50毫升。这是相当慷慨的。

凯蒂-真是慷慨，幸运的圣诞老人!

卡罗尔:但是你看到在平安夜人们都很慷慨。

凯蒂-一年中慷慨的时候，给圣诞老人50毫升。

卡罗尔:是的，50毫升。啤酒呢?我要用一个小瓶子。

凯蒂-我无法想象圣诞老人会想在每一站都喝一品脱。

卡罗:嗯，很多啊。

凯蒂-这太过分了。

卡罗尔:所以，我要给他一小瓶啤酒。

凯蒂:给圣诞老人的小瓶子。

卡罗-但雪利酒和威士忌的比例很健康。所以如果我们把这些都乘起来，给圣诞老人的一份雪利酒是一个单位的酒精，威士忌是两个单位的酒精，啤酒是一个半单位的酒精。我们发现，以雪利酒的形式送给圣诞老人的酒精总量是200万单位。

凯蒂:200万?

卡罗-是的，200万。威士忌，又多了200万瓶。那啤酒呢?150万台。所以让我们把它们加起来——2加2加1.5等于550万单位的酒精在圣诞前夜，当圣诞老人到达和离开英国的时候。

凯蒂-谢谢你的帮助，卡罗尔!我不敢相信圣诞老人光是在英国就喝了550万单位的酒。希望牛奶足够填饱肚子吧。嗯，不太确定。我真正想知道的是，当圣诞老人喝酒时，化学上发生了什么。来自伦敦帝国理工学院的David nutcracker将会告诉我们更多。

大卫-嗯，他得到的第一件事就是味道和气味。然后酒精顺着他的嘴和食道流入胃，被血液吸收，然后进入肝脏。在肝脏里，酒精被分解成一种叫做乙醛的东西，然后在身体里流动，导致圣诞老人脸颊上的红肿。

凯蒂——公平地说，当我想到酒精的影响时，我首先想到的并不是脸红。大卫，告诉我们，酒是如何影响我们的大脑的?

大卫:关键是乙醇何时进入大脑。它开始增加GABA的活性。伽马氨基丁酸是大脑中主要的镇静抑制递质。当你增加GABA的作用时，你会开始感到平静，更善于交际。我想这就是他的“嚯嚯”的由来。

凯蒂-我们需要喝多少酒才能激活GABA系统?

大卫:嗯，最初进入大脑的几个酒精分子开始启动GABA系统。总的来说，最初的两到三个单位的酒精。可以这么说，他们主要是在努力增加GABA的作用，让你进入派对的情绪。

凯蒂-耶，圣诞精神!

大卫:完全正确。

凯蒂-如果圣诞老人喝光了所有的雪利酒，而他的身体里又有几千杯，那么会发生什么?

大卫-我们希望他不会喝那么多除非他有超强的耐受性，但是你血液中的酒精含量会上升，然后酒精开始阻碍大脑中的谷氨酸受体。谷氨酸是一种神经递质，它对保持清醒和记忆至关重要。当你阻断这些谷氨酸受体时，你就会开始忘记事情，这对圣诞老人来说是个大问题，因为他可能不记得下一个孩子要去哪里。

凯蒂-他可能会忘记带礼物!

大卫:的确，他可能会，然后他可能会忘记怎么回家，迷路，谁知道他会在哪里结束。

我们希望凯蒂-鲁道夫能来救我们。如果圣诞老人是由和我们相似的成分组成的，那么他的肝脏需要多大才能分解掉他一晚上喝下的所有酒精呢?

大卫-嗯，你知道，人们确实想知道他的腹部里有什么。你知道，我们希望这是一个很大的肝脏，这样他就能应付人们给他的所有免费饮料。

凯蒂-希望如此。有趣的是，David Nutt开发了一种叫做Sentia的酒精替代品，它可以刺激GABA系统，使我们感到放松，而不会阻碍谷氨酸系统。这样之后我们还能走直线。我问大卫，如果我们把雪利酒换成他的酒精饮料，圣诞老人会怎么样?

大卫-他会觉得很放松，他会觉得很放松，但他不会冒忘记下一步要去哪里的风险，从他的雪橇上摔下来，消失在错误的烟囱里。

凯蒂-这就是我们应该做的，我们应该给圣诞老人你的酒，而不是雪利酒，这样就没有风险了。

大卫:嗯，你永远不能拒绝，但你可以降低他的风险。这真是一个有趣的想法。我想知道是否……我能做到!我有植物饮料，我可以给圣诞老人拿出来，看他喜不喜欢。

凯蒂:当然，你可以要求一些反馈。

大卫:嗯，他从不给你反馈，他只吃派，他的驯鹿似乎吃胡萝卜，但他从不回复我的信。

凯蒂-他也不回我的信，所以我们不用担心这一点。感谢圣诞颂歌和David nutcracker帮我回答了这个问题——圣诞老人在平安夜结束时醉到什么程度?我的回答很简单——他一定是个非常快乐的人。圣诞快乐!