邮箱:极端温度会杀死冠状病毒吗?

烹饪或冷藏会使病毒丧失能力吗?克里斯·史密斯回答……
2020年4月21日

采访

克里斯·史密斯,裸体科学家金宝搏app最新下载

煤气灶

燃气灶的近照

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听众伊恩问道:“极端温度会使这种病毒丧失能力吗?烹饪有用吗?冰箱怎么样,比如我把它放在冷的地方放几天。”克里斯·史密斯给了他一个答案。

克里斯:高温肯定会使冠状病毒颗粒失活,为了安全起见,这意味着超过60摄氏度;无论是在烤箱里,在洗碗机里,还是当你把布料放进洗衣机的时候。冰箱和极低的温度是完全不同的故事。我们通常将病毒储存在非常低温的环境中,以便长期保存,用于研究等。虽然冷冻、解冻和再冷冻病毒确实会使一些颗粒失活,但许多颗粒会保持完整并具有完全的传染性。在冰箱里,许多导致病毒颗粒自然失活的条件都不存在:冰箱很凉爽,没有明亮的阳光,这意味着病毒颗粒保持完整,因此完全具有传染性的时间更长。所以高温会使病毒失活;低温不一定会使病毒失活。

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