问题
为什么柠檬汁能使绿茶无色?
回答
这可能有两个原因:第一是柠檬汁是酸性的;所以它会降低茶的pH值，反过来，把氢添加到茶中的一些有色化学物质中;这使得它们改变颜色，因为它可以改变电子在有色分子周围的分布方式，进而改变它们与光相互作用的方式。这就是指示纸在不同酸或碱的作用下变色的原理。
其次，在很多地方，石灰石以碳酸氢钙的形式溶解在水中;当与茶混合时，会形成不溶性沉淀物(颗粒)，这会使你的茶浑浊。但是，如果你加入一种酸，它会和碳酸氢钙反应，所以它仍然是透明的。
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谢谢你！
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化学
好的解释
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