关于有益细菌的一个说法是它们可以减少过敏以及湿疹和哮喘。它们还可以降低患儿童腹泻的风险，但这是真的吗?Gareth Morgan是一名研究人员，他一直在研究这个问题。他在斯旺西大学。这些说法背后的想法是什么?
正如你在节目早些时候听到的，益生菌被认为是有益的细菌。与感染你的肠道并使你生病的弯曲杆菌不同，这些细菌生活在你的肠道中，在你的肠道中定居，但它们的作用恰恰相反。它们给你带来健康。在过敏方面，有很多研究都在关注益生菌治疗(通过口服益生菌)是否能预防过敏或治疗过敏。
Chris -换句话说如果一个人的肠道中有一些紊乱的正常菌群细菌你可以补充一些本应存在的东西这能让他们更健康吗?
加雷思-不一定是因为他们受到了干扰。他们的肠道菌群可能完全正常。通过改变它们或在一个有益的方向上操纵它们，这些过敏可以被预防或治疗。
克里斯:你认为如何通过改变你肠道中的细菌来预防过敏?对包括我在内的许多人来说，这种联系并不明显。
加雷思:很可能是肠道免疫系统和整个身体的免疫系统与生活在那里的细菌之间的相互作用。当然，我们知道肠道里的免疫系统细胞比身体其他部分的细胞加起来还要多。免疫系统在肠道中持续活动。本质上是因为它在一个身体暴露于外界的地方。食物总是源源不断地送来;各种细菌;病毒;当我们吃东西的时候，毒素都会定期进入肠道。这需要监管和防范。免疫系统一直在那里:对细菌做出反应。 It's the immune system that decides whether or not we respond to an allergen, something like house dust mites or pollen or another allergen in a way that gives us allergic disease.
克里斯:那么你做了什么实验来发现如何控制这些细菌以及如何证明它们对健康的好处呢?
加雷斯:我们一直在做的是进行一项关于益生菌的试验，在怀孕结束时给母亲服用益生菌，在新生儿出生后的头六个月给他们服用。这再现了世界各地已经进行的一些试验。第一个实验是10年前在芬兰进行的其中一些，不是全部，用我所描述的方式给予益生菌可以减少婴儿和2岁以下儿童湿疹的发病率。一些研究还研究了是否可以预防哮喘。这似乎还没有被证明。这就是为什么我们用不同的细菌，不同数量的细菌来做我们的研究，看看我们是否也能在2岁之前预防湿疹。我们也会跟踪这些孩子，看看哮喘是否也会减少。
克里斯-你是打算对所有通过任何途径出生的孩子都进行这种治疗，还是只对剖腹产出生的孩子进行治疗?过去有一些研究表明，剖腹产出生的孩子不会从母亲那里得到这么多的益生菌，这是我们在本周的阅读中从科学家那里听到的。这意味着他们更容易出现这些问题那么你的研究对象是谁?
加雷思:我们的研究对象是所有的孩子，那些顺产和剖腹产出生的孩子。我们治疗了所有的婴儿不管他们的母亲是母乳喂养还是奶瓶喂养因为这是另一个被认为会影响过敏的领域。当然，母乳喂养的婴儿肠道中的细菌与奶瓶喂养的婴儿不同。
克里斯:这可能是因为母乳中有不同的成分可以选择并促进某些细菌的生长，这就是为什么你会看到这种效果。
加雷思:当然，细菌本身就在那里，还有益生元，这些化学物质可以刺激母乳中的益生菌(有益细菌)。
克里斯:我们怎么知道当你给这些细菌注射后它们真的能在肠道中存活呢?我们怎么知道它们会进入人的体内，存活下来，产生影响呢?
Gareth -作为研究的一部分。这是我们特别感兴趣的。许多其他研究并没有特别关注这一点。我们收集了婴儿出生后六个月的粪便样本，然后开发分子技术来检查益生菌是否首先建立了定植，然后持续了多长时间。
Gareth还回答了听众的问题:
《第二人生》中的Troy:
我在什么地方读到过肠道细菌为我们制造一些维生素。
我们从饮食中获得一些维生素，或者身体自己制造。这种饮食来源显然非常重要。细菌在消化和正确处理食物方面非常重要。细菌完全有可能对我们如何从食物中提取维生素有重要影响。
克里斯:这包括任何特定类型的维生素吗?
Gareth -可能是其中任何一种，但维生素B和维生素K会受到影响。
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