那生长介质呢?这对味道有什么影响?我在普通土壤里种了一些西红柿,它们的味道好极了。我儿子也种了同样的番茄,但用的是堆肥,味道很差。土壤起着决定性的作用吗?
我们向哈利·克利提出了这个问题……
哈里:哦,是的,土壤起着很大的作用。大多数商业番茄实际上是在温室里水培种植的,所以它们甚至没有任何土壤,这确实会影响它。葡萄酒种植者已经知道了这一点。酿酒葡萄种植者多年前就知道这一点。
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