丰盛的早餐真的有助于减肥吗?

“早餐像国王，午餐像王子，晚餐像乞丐!”在我的记忆中，一直是想要保持健康体重的人的饮食准则。他们的观点是，像这样提前摄入卡路里有利于新陈代谢，使你不太可能长胖。但这是真的吗?但事实证明，至少在代谢方面，这是错误的。然而，它可能仍然是控制体重的一个有价值的帮助，因为虽然这种饮食模式不会影响你燃烧多少卡路里，但它可能会首先影响你吃多少。詹姆斯·泰特科与阿伯丁大学的亚历山德拉·约翰斯通一起深入研究了科学的微妙之处。

早餐像国王一样，晚餐像乞丐一样是相当过时的。我们知道我们吃的东西会影响我们的健康，但我们最近发表的这项研究关注的是，我们什么时候吃东西对减肥有特别的影响?进食的时间是否会影响身体调动和使用这些卡路里的能力，从而使我们能够最大限度地减肥?在我工作的地方，我们有专门的设施，我们可以为志愿者单独准备所有的饮食。这确实有助于我们实现这种非常受控的研究，我们可以研究机械营养。我们吃了丰盛的早餐和丰盛的晚餐，我们吃了丰盛的早餐和丰盛的晚餐。所以每个实验对象都是他们自己控制的。所以我们所做的是比较他们的饮食习惯。所以我们不是在相互比较科目。所以在主题设计中。 And that's really important because we are interested in appetite and appetite as a subjective sensation. What we found was that weight loss was almost identical over the four week period of each diet. And that suggests to us that actually time of day is not relevant in terms of energy metabolism.

詹姆斯:你能告诉我更多关于你的主题吗?他们的目标是减肥吗?

Alexandra -在书房里?我们采用选择加入的方式。没错，这些人都超重或肥胖，但很健康。这些人有兴趣参与我们的饮食研究并承诺在九周内只吃我们提供的食物。

詹姆斯:所以你提到过，在两种饮食中，他们的体重减轻或增加都没有变化。这是否意味着我们可以把在一天的早些时候预先摄入卡路里的想法视为无稽之谈呢?提倡在一天中的特定时间进食的饮食不太可能有效吗?

Alexandra -这是个有趣的问题，不是吗?一天中的时间对食欲和能量平衡有影响吗?事实上，我们发现确实如此。所以我们的主要发现是，就能量代谢和能量消耗而言，它对减肥没有影响，但我们确实发现了一些有趣的东西。那就是丰盛的早餐对食欲有影响，比如，受试者报告说，当他们吃丰盛的早餐时，比吃少量的早餐感觉更饱，更不饿。现在我认为这在我所说的现实世界中是非常有用的。所以这是为那些正在寻找减肥策略的人推断出的结果。那么这可能是有益的，这将是我们未来研究的一个领域。人们不遵守减肥食谱的原因之一是他们感到饥饿。所以如果你以更丰盛的早餐开始新的一天，那么这可能会对行为产生影响，因为记住进食是一种行为形式。 And if you can stick to the calorie deficit over a period of time, then that type of regime could be helpful.