葡萄酒适合素食者吗?

我们把莱斯的问题交给了小组成员托尼·斯蒂尔和克里斯·巴苏。

托尼:据我所知，我认为它适合素食者，尽管它确实含有——我试着想想酿酒的过程。

克里斯·巴苏-如果你担心动物副产品，葡萄酒不适合素食主义者。很多酒精，比如啤酒和葡萄酒，在生产过程中需要清除所有的沉淀物我相信很多过程都会用到鱼鳔细胞。

克里斯:托尼，你能把它算进你每天五次中的一次吗?

托尼:不，绝对不行!

克里斯-尽管这是用健康的葡萄汁做的。

托尼:不，那绝对不是一天五件事之一。

克里斯-但是红酒;有证据表明红酒确实有营养价值，不是吗，因为如果你吃了果核和种子，里面有很多单宁和抗氧化剂?

托尼:实际上，有一种观点认为，红酒中含有的营养物质对降低血压有一定的好处，或者起到抗氧化剂的作用，降低患心血管疾病的风险，但我认为，总的来说，关于你应该喝多少才能达到这种有益的效果，证据有点谨慎。所以我还是建议大家适量饮酒。